Software per ristoranti

Software per ristoranti RistoGest

RistoGest è il modulo TGS specifico per le esigenze dei ristoranti, pizzerie e tavole calde.

Una semplice interfaccia di gestione permette all’operatore di gestire i tavoli anche con più sale distinguendo i diversi stati con dei colori (libero, occupato, prenotato, con preconto a tavolo, uscente). Oltre la possibilità di integrare i singoli conti, varianti e/o messaggi personalizzati, offre la possibilità di poter gestire più stampanti di settore per le ordinazioni in pizzeria, cucina, bar, ecc. Una nuova funzione gestisce in maniera completamente automatica gli asporti e le prenotazioni.

Gestisce tutta la documentistica riservata ai clienti (fatture, ricevute, scontrini) e supporta la gestione delle ordinazioni anche tramite palmari e/o Tablet.
Alcuni vantaggi:

  • Gestione vendita multiconto e multitavolo
  • Gestione camerieri ed operatori di cassa
  • Gestione asporto
  • Gestione monetica e fidelity card clienti con fatturazione differita
  • Gestione magazzino anche di articoli in distinta base
  • Gestione multipla di stampanti di settore (cucina, bar, pizzeria)
  • Gestione stampa e statistiche avanzate.
  • Gestione ordinazioni da terminali, palmari o tablet tramite modulo RistoMobile.
  • E molto molto altro ancora!!!

Vendita

L’interfaccia di vendita semplice e intuitiva ti permette la gestione di tutto il menu del tuo ristorante. Dagli antipasti ai dessert, o dalle pizze alla tavola calda, puoi personalizzare i tuoi articoli sia nella forma (fino a 9 forme diverse) che nella descrizione (puoi modificare il testo del tasto in modo da trovarlo più rapidamente), che nelle immagini (puoi associare ad ogni articolo una qualsiasi immagine o gestirlo con solo testo.
Alla singola vendita puoi associare anche la stampa della comanda che avverrà sulle varie stampanti collegate.

Gestione varianti

Puoi gestire tutte le varianti che vuoi, personalizzandole per ogni articolo/categoria/gruppo, in modo da avere sempre e solo le varianti riguardanti l’articolo che stai vendendo (non gestirai mai 1 caffè variante “ben cotto”, o viceversa una tagliata variante “macchiato caldo”).
A ogni variante puoi associare un prezzo positivo (+ prosciutto € 0,50) o negativo (pizza baby – €1), ma puoi gestirle anche a “testo libero” in modo da facilitare l’operatore in caso di richieste particolari.
La variante specificata sarà stampata in modo chiaro e visibile sulla stampante del relativo reparto in modo da informare il personale di cucina/pizzeria.

Gestione uscite

RistoGest gestisce le uscite dei piatti, indicandone chiaramente alla cucina/pizzeria quali portate sono da preparare subito e quali devono invece essere servite “a seguire”.

Fidelizzazione clienti

Oltre a gestire tutta la documentistica (ricevute, fatture, corrispettivi non riscossi e fatturazione differita), puoi fidelizzare la clientela anche utilizzando card o dispositivi magnetici/biometrici/RFID.
Puoi creare fidelity card precaricate (la classica tessera prepagata) o gestire campagne di raccolta punti o, per chi vuole, fare credito ai propri clienti. La gestione avanzata della monetica permette al software di adeguarsi al tuo metodo di lavoro e non viceversa.

Gestione buoni pasto

La gestione dei buoni pasto viene gestita in maniera totale, cioè dall’incasso del singolo taglio alla fatturazione riepilogativa finale all’emittente sul modulo specifico.

Gestione mappe, tavoli e asporto

L’interfaccia visiva e touchscreen è intuitiva e permette una facile gestione, sia delle sale (puoi crearne fino a 8), che dei tavoli (in base al colore hai uno stato del tavolo differente!) che dell’asporto. L’asporto è gestito in maniera automatica dalla prenotazione telefonica, all’ordinazione e alla stampa della comanda con i riferimenti del cliente e orario di ritiro.

Gestione palmari e tablet

Al modulo RistoGest può essere affiancato RistoMobile, il nuovo modulo TGS per i dispositivi mobili che permette la gestione dei tavoli e delle sale direttamente al cameriere. Funziona in multipiattaforma, quindi su tutti i dispositivi Android, Apple e Windows Mobile/Windows CE.
Lo chef de rang può visualizzare lo stato dei tavoli, ordinare ed effettuare nuove ordinazioni, stampare messaggi diretti ai reparti, unire e/o spostare nuovi tavoli o addirittura incassare rilasciando direttamente uno scontrino.

Gestione magazzino

Come per tutti i moduli TGS Retail Suite, anche su RistoGest è possibile gestire la movimentazione di magazzino anche in distinta base ed eseguire il riordino automatico ai fornitori.

Reportistica e controllo operatore

La reportistica avanzata ti permette di avere statistiche riepilogative a più filtri degli incassi e dei margini sul periodo di riferimento.
La gestione degli operatori ti permette di avere un controllo completo su ordinazioni e vendite, ma anche sulle cancellazioni e resi eseguiti nei vari tavoli.